食して美味しいブルーベリー

ブルーベリー簡単レシピ

ブルーベリージャム
材料 ブルーベリー 300g
グラニュー糖 100g
レモン汁    1/4個分
1. ブルーベリーを軽く洗い、水気を取る
2. 鍋に入れグラニュー糖をふりかけてしばらく置く
3. 火にかけ、沸騰してきたらレモン汁を加える。
木ヘラでかき混ぜながら中火にし、アクがでたら取り除く。
好みの固さにして出来上がり♪
好みでブランデーや白ワインを加えてもOK・・・やや大人味 ♪♪
朝から健康に!

ブルーベリーソース
材料: ブルーベリー 100g
はちみつ    大1弱
レモン汁    1/4個分
※好みでブランデーや白ワインを加えてもOK・・・やや大人味です
1. 耐熱器に材料を全て入れ、ブルーベリーを軽くつぶす。
2. レンジで3分、チンッで出来上がり
ムースやヨーグルトにかけて召し上がれ~♪♪
アイスクリームと!

ブルーベリーシャーベット
材料: ブルーベリー 好きなだけ
1. とりたてブルーベリーをサッと洗う
2. 水を切って冷凍庫へ
簡単でとっても美味しいシャーベットの出来上がり♪♪♪
食後のデザート!
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